食品计划书(食品计划书完整版)

【食品计划书】

一、食材及采购

1.大米：50千克
2. 鸡蛋：20个
3. 豆腐：300克
4. 蔬菜：10千克
5. 水果：5000克 6. 肉类：500克 7. 水产品：200克 8. 豆制品：200克

二、菜品种类及数量

1.米饭：300千克
2. 馒头：100千克
3. 面包：200千克
4. 饼干：400千克
5. 炒饭：200千克 6. 炒面：150千克 7. 炒菜：400千克 8. 炖菜：300千克 9. 煮面：250千克 10. 煮饭：350千克 1

1.烤鸭：100千克 1
2. 鸡翅：400千克 1
3. 豆腐干：200克 1
4. 鱼香肉丝：400千克 1
5. 炒蔬菜：300千克 16. 烤蔬菜：200千克 17. 煮鱼：350千克

三、采购及预算

1.大米：1200元
2. 鸡蛋：800元
3. 豆腐：1500元
4. 蔬菜：8000元
5. 水果：4000元 6. 肉类：1500元 7. 水产品：1000元 8. 豆制品：1000元

四、生产及加工

1.米饭：200千克
2. 馒头：50千克
3. 面包：25千克
4. 饼干：20千克
5. 炒饭：150千克 6. 炒面：100千克 7. 炒菜：250千克 8. 炖菜：200千克 9. 煮面：150千克 10. 煮饭：200千克 1

1.烤鸭：150千克 1
2. 鸡翅：300千克 1
3. 豆腐干：150克 1
4. 鱼香肉丝：300千克 1
5. 炒蔬菜：200千克 16. 烤蔬菜：150千克 17. 煮鱼：200千克 五、运输及销售

1.大米：500千克
2. 鸡蛋：300千克
3. 豆腐：1500克
4. 蔬菜：7000克
5. 水果：3500千克 6. 肉类：250千克 7. 水产品：150千克 8. 豆制品：150千克 【总结】 本食品计划书涵盖了米饭、馒头、面包、饼干、炒饭、炒面、炒菜、炖菜、煮面、煮饭、烤鸭、鸡翅、豆腐干、鱼香肉丝、炒蔬菜、烤蔬菜、煮鱼等17种食材及6种菜品的采购及生产过程。在采购方面，以满足10000人的需求量为基准，进行了合理的采购计划。在生产过程中，严格把控食材及产品的质量，以确保产品的安全及美味。在运输及销售方面，采取了多种销售渠道，确保产品能够及时、有效地售出。

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